утка 1 , репа средних размеров 2 , мука 1 столовая ложка , вода 2 литров , масло сливочное 50 грамм , вино столовое 1 стакан , соль, специи по вкусу, укроп зеленый пучок .

На 2 литров воды: Говядина - 200 грамм Картофель - 300 грамм Морковь - 150 грамм Рис - 100 грамм Лук-репка - 100 грамм Масло оливковое Томат-паста - 20 грамм Тмин - 1/4ч. ложки. Паприка молотая - 1/2ч. ложки.

1/2 пучка кореньев для супа
2 средние картофелины
одна чайная ложка сливочного масла
250 миллилитров овощного бульона из кубиков
две столовых ложки жирных сливок или сметаны
соль, молотый черный перец
1 молочная сосиска
крупномолотый черный перец

Говядина - 60 грамм свинина - 40 грамм колбаса копченая - 20 грамм грибы свежие - 30 грамм квас хлебный - 200 грамм морковь - 20 грамм свекла - 60 грамм корень сельдерея - 5 грамм корень петрушки - 10 грамм капуста квашеная - 30 грамм хлеб черный - 20 грамм перец черный, укроп, соль, сметана - 20 грамм

голова семги 1 килограмм
морковь две штуки
картофель 3-4 штук
репчатый лук одна штука
зелень укропа и петрушки
томатная паста 3-5 столовых ложки
оливки
лимон